Ces pâtes de Gragnano, c'est le top du top ! Fabriquées par Pastificio F.lli Iozzino depuis 1800, elles portent le label IGP qui garantit leur origine et leur qualité. Les demi paccheri rigati ont cette texture unique grâce au tréfilage bronze qui rend la surface rugueuse - parfaite pour accrocher les sauces ! C'est simple comme ingrédients : juste de la semoule de blé dur italien et de l'eau. Rien d'autre, pas d'additifs, pas de conservateurs. Le paquet de 3kg avec 6 sachets de 500g chacun est pratique pour les familles ou les amateurs de bonnes pâtes. Quand vous les cuisinez, vous voyez tout de suite la différence : elles gardent bien leur tenue à la cuisson, ne deviennent pas molles, et cette texture al dente est juste parfaite. Produites à Gragnano près de Naples, là où on fait les meilleures pâtes du monde ! Que ce soit pour une simple pasta al pomodoro ou une recette plus élaborée, ces pâtes transforment le plat. La surface striée capture magnifiquement la sauce, chaque bouchée est un plaisir. Un must-have pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Une fois que vous goûtez aux pâtes de Gragnano, difficile de revenir aux pâtes standard !